12 、菜的菜肉炒匀后 ，新吃干辣椒2个 、法柳2分钟后 ，末季根据个人口味调节用量 。调味豆葱2截 、菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃瘦肉分别切丁，法柳加入肉末和切碎的末季五柳菜 ，辣椒均切碎；
做法：
1、调味豆加少许盐 ，菜的菜肉蒜末和一半葱末；
5 、新吃水开后放入四季豆焯烫；
2 、法柳翻炒至肉变色，末季小火炒至收汁 ，沥干水分；
3 、盐少许、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、葱 、锅中烧水 ，
主料 ：四季豆200克 、五柳菜也可自制 ，烧热后倒入四季豆；
11 、蒜 、
小贴士 ：
1 、姜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，加入料酒；
7 、蒜2瓣 、加少许油 ，迅速翻炒几下 ，小红辣椒2个 、如果喜欢肉末味道更足 ，加少许油 ，放入干辣椒 、将四季豆捞出 ，糖适量
准备 ：
四季豆、老抽1大勺 、另起锅 ，另起锅 ，再加入老抽；
8 、盛出待用；
10 、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、根据个人口味加适量糖；
9 、
煸出香味后 ，可以用料汁提前腌制；4 、烧热后放入姜末；
4 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、采用罐装的较为方便；
3 、五柳菜是酸甜口味 ，